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Geistig fitter dank "Pilz-Vitamin"

Personen ab 60 Jahren, die mehr als zwei Portionen (à 150 Gramm) Pilze pro Woche essen, leiden weniger unter geistigen Beeinträchtigungen als Altersgenossen, die seltener Pilze verzehren. Das haben Wissenschaftler aus Singapur belegt.